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Le blog de mes aventures végétariennes

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Auriane Borremans - La Fille du Boucher

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Bienvenue sur le blog d’une fille de boucher qui va vous aider à votre transition végétale !
Paradoxal mais vrai; je suis née dans une famille de...

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    Salade de Lentilles-Petits Pois & Burger de Courgette

    21 mai 2022

      Préparation d'une salade de légumineuses pour accompagner les burgers végétariens de la marque Hari&Co. La salade est légèrement crémeuse avec le yaourt de soja, la solution vegan !

    Lire la suite
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    21 mai 2022

      Préparation d'une salade de légumineuses pour accompagner les burgers végétariens de la marque Hari&Co. La salade est légèrement crémeuse avec le yaourt de soja, la solution vegan !

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    Les Cours Pour Une Transition Végétale Réussie !

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    Les Cours Pour Une Transition Végétale Réussie !

    20 mai 2022

    Après près de 4 ans de végétarisme, quoi de mieux qu’une fille de boucher pour t’apprendre à manger végétarien ?  J’ai le plaisir de te présenter les premiers cours sur la transition végétale incluant […]

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    Spanakopita : La Tarte Grecque à la feuille de Brick

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    Spanakopita : La Tarte Grecque à la feuille de Brick

    5 mai 2022

      Spanakopita, une recette du quotidien en Grèce & végétarienne ! La tourte grecque par excellence est une tarte épaisse avec des épinards et du fromage feta traditionnellement. J'ai ici ajouté des poireaux qui […]

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    Salade de Tajine, Palet de Semoule

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    Salade de Tajine, Palet de Semoule

    5 mai 2022

      Pour les journées ensoleillées, je te propose de faire une salade de tajine ! L'idée est de reprendre les mêmes ingrédients d'une tajine végétarienne et de la cuisiner crue & donc froide 🙂 […]

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    Boulettes de la Mer

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    Boulettes de la Mer

    29 avril 2022

      En apéro ou dans un buddha bowl, les boulettes végétales vous donnent l'impression de voyager en mer avec des saveurs iodées grâce aux algues et aux câpres. Elles sont facile à réaliser et […]

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