Burger de chou et carotte à l’asiatique

burger-chou-carotte 28 octobre 2020

Burgers aux chou vert et carotte aux saveurs asiatiques. Ils sont tout aussi délicieux avec une sauce soja !

Ingrédients (4 burgers)

200g chou vert haché
150g carotte rapée
1 oeuf
100g farine
70g fromage rapé
100g haricots rouges cuits
1 càc cannelle en poudre
1 càc cumin en poudre
1/2 càc coriandre en poudre
Sel, Poivre
1 càs huile de tournesol

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol
  • Cuire dans une poêle moyennement chaude les burgers dans un emporte pièce rond adaptée. Après 2min de cuisson, enlever l’emporte pièce.
  • Retourner après 3min de cuisson et cuire encore 5min.
  • Servir avec des graines de sésame blanc et une sauce soja salée.

Bon App !