Tofu sauce tomate – coco
13 août 2021
Une recette d'un mijoté de tofu cuisiné dans une sauce tomate et lait de coco. Un mijoté doux végétalien type indien à servir chaud avec un riz blanc !
Tofu sauce tomate – coco
13 août 2021
Une recette d'un mijoté de tofu cuisiné dans une sauce tomate et lait de coco. Un mijoté doux végétalien type indien à servir chaud avec un riz blanc !
Rouleau de printemps au houmous
1 juillet 2021
Redécouvre le rouleau de printemps en version méditerranéenne avec le houmous dans le roll ! Pas besoin d'une sauce à côté, mais d'un délicieux houmous pour déguster le spring roll facilement. Le spring […]
Salade de nouilles aux légumes et tofu fumé
28 juin 2021
Cette salade fraîche asiatique est facile à réaliser ! Une recette pour se rafraichir pour les jours ensoleillés, redécouvre les saveurs asiatiques en un instant ! La recette est vegan, sans lactose no gluten. […]
Salade de pomme de terre aux saveurs thaï
14 juin 2021
Les salades de pomme de terre sont souvent les plus simples à réaliser et peuvent être très savoureuses et légère. Pas toujours besoin de mayonnaise ou yaourt pour l'accompagner comme à la russe. […]
LunchBox : Mijoté de légumes & Nouilles de riz mauve
7 mars 2021
Pour un lunch sain, ce mijoté de légumes de saison aux saveurs indiennes s'adapte parfaitement ! Servi avec des nouilles de riz mauve pour changer du riz blanc !
Nouilles de riz, légumes sautés & cacahuètes
12 février 2021
Une recette asiatique facile à réaliser avec les légumes de saison de votre choix. Les nouilles de riz est un aliment incontournable de la cuisine asiatique et elles sont très facile à préparer […]
Dhal Makhani, Légumineuses en sauce tomate
1 février 2021
Le Dhal Makhani est une recette traditionelle indienne qui consiste de légumineuses mijotées dans une sauce tomate épicée. La préparation est adoucie avec de la crème ou un yahourt & se sert avec […]
Wok de légumes & tofu Thaï
17 janvier 2021
La Cuisine Thaïlandaise est une tendance bien confirmée en ce début d’année 2021. Compliqué de voyager, on se résigne à voyager dans son assiette avec la délicieuse cuisine du monde ! Pour commencer ce […]
Oatmeal salé au garam massala
30 décembre 2020
On ne n’y pense pas assez, mais c’est en fait une recette très facile à réaliser : Le Oatmeal Salé ! Onctueuse & Rassasiante, cette recette de oatmeal a été adaptée en version salée […]
Palak Paneer
28 septembre 2020
Probablement une de mes recettes préférées dans la cuisine indienne, parmi tant d’autres ! Le paneer est un fromage indien régulièrement utilisé comme « substitut » végétarien. Il se cuisine dans diverses sauces et pour celle […]