Champignons farcis à la ricotta
28 juin 2021
Les légumes farcis, moi j'adore ça ! Cette fois-ci, je cuisine les gros champignons portobello farcis avec une délicieuse préparation italienne à la ricotta, parmesan & tomates séchées. J'y ajoute des noix pour […]
Champignons farcis à la ricotta
28 juin 2021
Les légumes farcis, moi j'adore ça ! Cette fois-ci, je cuisine les gros champignons portobello farcis avec une délicieuse préparation italienne à la ricotta, parmesan & tomates séchées. J'y ajoute des noix pour […]
Poivrons farcis aux coquillettes italiennes
15 juin 2021
Le plat familial par excellence : Le poivron farci ! J'ai revisité ici la recette avec les délicieuses coquillettes que les enfants raffoles, cuisinées à l'italienne avec une sauce tomate et des légumes de […]
Spaghetti d’avoine, pesto ail noir & basilic
14 juin 2021
Découvre la recette de pesto vert à l'ail noir, une recette classique italienne facile à réaliser et revisitée avec l'ail noir. Cet ingrédient magique est reconnue pour ses bénéfiques antioxydants et il peut […]
Verrine Ratatouille & Crumble d’avoine
4 juin 2021
Une délicieuse recette à déguster en entrée ou à emmener pour le prochain pique-nique. La verrine est une association entre le pesto vert, une ratatouille & un crumble sans beurre ni huile à […]
Assiette antipasti méditerranéen
13 mai 2021
Facile à réaliser, cette assiette antipasti peut se déguster en apéro entre amis ou seul en repas frais méditerranéen. Pas de recette, juste les meilleurs ingrédients italiens dans une assiette pour un moment végétarien […]
Gnocchi, Légumes verts, Pesto & Ricotta
9 avril 2021
Une recette aussi simple et saine, ça existe ! Une plat de gnocchis à réaliser dans un plat allant au four, servis avec un mélange de légumes verts, une ricotta crémeuse et du pesto […]
Conchiglioni à la crème de fromages
8 avril 2021
Cette recette utilise les derniers bouts de fromages qu'il reste dans le frigo ! Garanti cuisine zero gaspillage, créer une crème onctueuse aux fromages pour la farcir dans les fameuses pâtes italiennes conchiglione […]
Spaghetti Bolognese Végétale
23 mars 2021
Revisite la spaghetti bolognese avec le faux haché que tu peux facilement retrouvé dans ton magasin le plus proche ! Un plat de pâtes qui va convaincre les plus carnivores de tous 🙂
La Pizza à la pâte de chou-fleur
9 mars 2021
Découvre la pâte à pizza avec du chou-fleur en plus 🙂 La recette reste tout aussi croustillante et gourmande que la version traditionnelle, à réaliser rapidement et facilement à la maison ! Et si […]
Pizza Carotte & Butternut
22 février 2021
Une recette de pizza originale, sans tomates cette fois-ci ! Ici, on utilise une purée de carotte qui est ensuite garnie de cubes de butternut juste saisies à la poêle. Une recette végétarienne de […]