Risotto de crozets aux champignons & bacon de pleurotes
15 décembre 2021
Ceci est une recette facile qui utilise la méthode de cuisson " one pot pasta ". Celle-ci est très simple. Cuire l'ensemble des ingrédients en une seule fois ! Tu obtiendras alors un […]
Risotto de crozets aux champignons & bacon de pleurotes
15 décembre 2021
Ceci est une recette facile qui utilise la méthode de cuisson " one pot pasta ". Celle-ci est très simple. Cuire l'ensemble des ingrédients en une seule fois ! Tu obtiendras alors un […]
Tarte fine poire et endive
30 décembre 2020
Une tarte fine sucrée salée entre le chicon et la poivre. Un délice pour un apéro dînatoire réussi ! Tarte fine feuilletée, garnie de tranches de poires & feuilles d'endives. Le tout assaisonné d'un […]
Brick aux lentilles, airelles et feta
30 décembre 2020
Bricks farcies aux lentilles vertes, airelles et fromage de feta pour les plus gourmands ! Un vrai délice croustillant ! Délicieuses bouchées de bricks farcies aux lentilles & airelles. Une recette facile à réaliser […]
Gnocchi à la chataigne et sauce gorgonzola
30 décembre 2020
Les gnocchis encore plus tendances et délicieux avec la châtaigne, une version de la saison d’hiver. Fraîchement préparés et servis avec une sauce crémeuse au gorgonzola. Recette de gnocchis originaux, avec de la farine […]
Boulettes de lentilles, purée, sauce champignons
1 décembre 2019
Les fêtes arrivent à grand pas, et le menu aussi. Pour mon premier Noël végétarien, j’ai imaginé un plat gourmand avec les saveurs de l’hiver ! Ingrédients 2 gousses d’ail 100g champignons 50g de […]
Le faux gras
26 juin 2019
Une recette juste blufante de faux gras pour les période de fêtes. On se régale autant qu'avec du foie gras alors pourquoi ne pas tenter ?