Epeautre croquant, potimarron rôti & feta
23 novembre 2020
Recette d’automne rapide et facile à réaliser ! L’épeautre est croquant et savoureux, tandis que le potimarron est juste rôti. Ingrédients (2 pers) 150g épeautre 50g graines de courge 1/2 potimarron 2 càs huile […]
Salade d’haricots verts au chèvre frais
28 octobre 2020
On remodernise la salade de haricots en version gourmande ! Accomodé de fromage de chèvre et cranberry, cette salade d’automne est super facile à réaliser 🙂 Ingrédients (5 pers) 500g haricots verts 3 càs […]
Rouleaux Houmous & Courgette
28 octobre 2020
Les mini rouleaux ou wraps pour l’apéro sont super faciles à faire ! Tu peux toujours adapter la recette avec les légumes de saison bien évidemment 🙂 Ingrédients Wrap à la betterave (No Fairy […]
Palak Paneer
28 septembre 2020
Probablement une de mes recettes préférées dans la cuisine indienne, parmi tant d’autres ! Le paneer est un fromage indien régulièrement utilisé comme « substitut » végétarien. Il se cuisine dans diverses sauces et pour celle […]
Curry Jaune Légumes & PDT
8 août 2020
Curry qui se suffit à lui même 🙂 Pas besoin de cuire du riz, les pommes de terre dans cette recette font office de féculent ! Une recette est garantie pleine de saveurs avec […]
Courgette farcie au riz & haricot rouge
28 juillet 2020
Les légumes farcis sont plus facile qu’on ne le pense ! Aujourd’hui, le légume farci c’est la courgette ! Je l’ai farcie avec un riz qui me restait d’un plat de la veille […]
Veggie Dog, Pommes caramélisées
28 juillet 2020
C’est facile et c’est trop bon ! La Comfort Food, c’est aussi les Hots Dogs ! En version végétale grâce aux nouveaux substituts de viande, la recette recette reste la même…Bon pas vraiment la […]
Salade asiatique fraîche & Quinoa
21 juillet 2020
On change de nos plats de pâtes classiques ! Ici j’ai associé les épinards et la coriandre, c’est insolite mais c’est délicieux 🙂 Ingrédients (4 pers.) 80g quinoa jaune 3 càs edamame 1 poignée […]
Galette de quinoa
19 juillet 2020
Idéal pour un pique nique ou pour une entrée 🙂 Si il te reste des céréales cuites dans le frigo, cette recette est idéale pour ne pas les jeter ! Ici, j’ai utilisé des […]
Pâtes coriandre-épinard
17 juillet 2020
On change de nos plats de pâtes classiques ! Ici j’ai associé les épinards et la coriandre, c’est insolite mais c’est délicieux 🙂 Ingrédients (4 pers.) 300g épinard frais 50g coriandre frais 1 gousse […]
Gaspacho Rouge
17 juillet 2020
Le gaspacho est rouge traditionellement mais pour cette recette ce n’est pas la tomate mais la betterave qui apporte la couleur 🙂 Un gaspacho plutot doux avec la pomme mais pas trop sucré donc […]