Pois chiches, dressing yaourt & shiitake fumé
8 octobre 2021
Inspirée par Fouettmagic, cette recette allie parfaitement le goût fumé & umami du shiitake et le crémeux du dressing à la mayonnaise. Se déguste froide ou tiède, la salade de pois chiche est […]
Toast au houmous, pois chiches & champignons grillés
12 septembre 2021
Délicieux à croquer et à savourer, cuisine un repas simple à réaliser avec une grosse tranche de pain que tu agrémentes de houmous, des pois chiches & champignons grillés et bien épicés !
Velouté de poivron et tomate rôtie
23 août 2021
Une soupe crémeuse ou velouté, le résultat est dans tous les cas mousseux et crémeux ! Et tout cela sans une cuillère de crème ! Avec très peu d'ingrédients et un très bon blender, […]
Salade de « faux » thon
23 août 2021
Une délicieuse alternative végétale à la salade de thon pour son sandwich du midi ! La recette est faite à base de pois chiches et de mayonnaise vegane. Le tout préparée en un […]
Salade de lentilles, concombre & olives noires
23 août 2021
Une salade à déguster fraîche avec ou sans un fromage halloumi grillé pour égailler encore plus les papilles ! Facile à préparer, cette recette végétale convient très bien pour les sceptiques de la […]
Lasagne crue courgettes & poivronade
23 août 2021
Une lasagne moins ordinaire et saine, c'est la promesse de cette recette ! Elle est vegan et cuisinée presque totalement crue (à l'exception de la poivronade qui nécessite un poivron rôti). Légère, elle […]
Les idées recettes avec le poireau
18 août 2021
Lasagne de poireau & lentilles Pâtes au poireau Quiche vegan au poireau Shakshuka de légumes verts Soupe aux poireaux Stoemp de poireaux
Les idées recettes avec le tofu
18 août 2021
Curry sauce tomate-coco de tofu Quiche de légumes au tofu soyeux Brochette de tofu, sauce cacahuètes « Ricotta » de tofu Salade de nouilles, légumes & tofu fumé
Brochette de tofu & sauce cacahuètes-soja
13 août 2021
Pour l'apéro, je te propose une petite brochette de tofu marinée à la sauce soja-coco à servir avec une onctueuse sauce à la cacahuète & sauce soja. Elles peuvent également s'adapter pour une entrée […]
La Bolognaise Décomposée
13 août 2021
Une recette originale pour épater tes convives ! Redécouvre la mythique sauce bolognaise décomposée entre un haché de pois chiche de la marque l'AtelierV et une salade croquante ! Le tout servi avec […]
Burrata & salade mexicaine
13 août 2021
La fameuse et délicieuse burrata crémeuse servir avec une salade croquante fraîcheur aux saveurs mexicaines. Un plat d'été à partager ou non !