LOCKDOWN : Les essentiels
17 mars 2020
Suite au lockdown annoncé, je vous partage une petite liste des essentiels pour votre placard pour un régime végétarien (English version available) Téléchargez la version PDF ici Download the PDF format here There is […]
LOCKDOWN : Les essentiels
17 mars 2020
Suite au lockdown annoncé, je vous partage une petite liste des essentiels pour votre placard pour un régime végétarien (English version available) Téléchargez la version PDF ici Download the PDF format here There is […]
Test Produit : Taifun
25 février 2020
Qui se rappelle de sa première expérience avec le tofu ? C’était vraiment un ovni dans ma cuisine. Et puis je me suis lancée ! J’ai testé plusieurs recettes comme des cubes de tofu […]
Les motivations derrière La Fille Du Boucher
24 février 2020
La Fille du Boucher existe pour 3 motivations expliquées ci-dessous, découvrez les maintenant ! Pour devenir végétarienne, j’ai fait tout un parcours avec beaucoup de leçons. J’ai appris à ne pas avoir de […]
La complémentarité protéique
8 février 2020
Je dis souvent qu’on parle beaucoup de la diminution de la consommation de viande, mais très peu comment ne pas en consommer dans ce cas. Outre passer le cap d’arrêter en consommer, il faut […]
Gamme Carrefour
1 février 2020
Je suis de retour avec une petite analyse de la gamme d’alternatives végétales chez Carrefour ! Ils ont créé leur propre marque « Veggie » dans le rayon frais avec leurs falafels, burgers, et boulettes. Dans […]
Gamme végétale de Delhaize
8 janvier 2020
Depuis maintenant quelques années, les supermarchés se sont lancés dans leur propre gamme d’alternatives végétales. Travaillant dans l’agro alimentaire depuis maintenant quelques années, je vous propose une analyse constructive sur ces nouveaux produits. Ce […]
C’est qui Protéine ?
27 décembre 2019
On parle constamment de protéine aujourd’hui, comme si c’était l’arme santé redoutable comme les fibres ou le calcium. Quand ce n’est pas dans une salle de sport, c’est dans le magasin en face des […]