Crème de Maïs au beurre de cacahuète

creme-de-maïs-cacahuète 13 novembre 2020

Cette recette est facile et délicieuse, juste avec une boîte de maïs ! Réconfortante et de saison, cette soupe crémeuse est douce et est donc parfaite pour les enfants aussi 🙂

Ingrédients (1 personne)

1 boîte de 300g de maïs
1 gousse d’ail
1/2 oignon rouge
1 verre d’eau
1 càc cumin en poudre
1 pincée de curcuma
1 càs de beurre de cacahuète
Sel, Poivre

Préparation

  • Dans une casserole, saisir l’ail et l’oignon coupés en petits cubes jusqu’à ce qu’ils soient dorés
  • Ajouter le maïs, cuire pendant 5 minutes.
  • Ajouter le verre d’eau, épices et beurre de cacahuètes
  • Mixer le tout & Assaisonner à son goût

Bon Appetit !
PS : J’ai gardé un peu de maïs sur le côté pour la déco 🙂