Crêpes citron-coco à la bière

crepe biere 11 février 2021

 

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Crêpes Citron-Coco à la bière

Avec ou Sans Chandeleur, les crêpes c'est le passe partout des goûters ou des brunchs. Elles sont faciles à réaliser et cette recette est une version adulte avec la bière de Brussels Beer Project !
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Brunch, Dessert
Cuisine Française
Portions 6 crêpes

Equipment

  • Poêle à crêpe

Ingrédients
  

  • 2 oeufs
  • 150 ml lait
  • 130 ml bière BBP
  • 140 g farine
  • 1 c. à soupe beurre
  • 50 g noix de coco rapé
  • 1 c. à soupe miel
  • Zeste de citron
  • Sel
  • Beaucoup de Gourmandise

Instructions
 

  • Mélange tous les ingrédients dans un saladier
  • Chauffer une large poêle ou poêle à crêpe
  • Cuire les crêpes

Notes

Le + : Servir avec une cuillère à miel, noix de coco rapé et crème épaisse
Keyword brunch, coco, gourmandise, sucré