Gamme végétale de Delhaize

testé-approuvé-gamme-delhaize 8 janvier 2020

Depuis maintenant quelques années, les supermarchés se sont lancés dans leur propre gamme d’alternatives végétales. Travaillant dans l’agro alimentaire depuis maintenant quelques années, je vous propose une analyse constructive sur ces nouveaux produits.
Ce premier article met en avant les produits du supermarché Delhaize qui m’ont le plus convaincus par leur liste d’ingrédients 🙂

 

BURGER AU CHOU FRISE ET CHANVRE 

burger-chou-frisé-delhaize

 

 

 

  • BIO
  • Vegan
  • Complémentarité protéique : Oui, Légumes + Céréales
  • Check Up de la liste d’ingrédients : Clean et approuvé !

 

 

 

BURGER DE LEGUMES

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  • BIO
  • Végétarien
  • Complémentarité protéique : Oui, Légumes + Céréales
  • Check up de la liste d’ingrédients : 50% de légumes minimum certes, mais surtout du maïs !

 

 

 

 

BURGER DE QUINOA ET BETTERAVE

burger-quinoa-betterave-delhaize

 

 

  • BIO
  • Vegan
  • Complémentarité protéique : Oui, Légumes + Céréales
  • Check up de la liste d’ingrédients : C’est dommage qu’il y ait de l’amidon et farine de maïs dans la recette. C’est certainement pour « coller » le burger. Sinon je ne suis pas non plus fan du sirop de pomme-poire, je ne suis pas convaincue que ce soit nécessaire et cela brule rapidement à la poêle.

 

 

 

BURGER BUTTERNUT EXTRA

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  • BIO
  • Végétarien
  • Complémentarité protéique : Oui, Légumes + Oléagineux/Céréales
  • Check up de la liste d’ingrédients : Les premiers ingrédients sont le butternut, carotte et emmental. Il n’y a pas d’indication en pourcentage donc pas d’idée en proportion dans la recette.

 

 

 

CHAMPBURGER

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  • Non BIO
  • Végétarien
  • Complémentarité protéique : Il contient du blanc d’oeuf donc pas de problème à ce niveau là 🙂
  • Zoom sur la liste d’ingrédients : Bon c’est dommage d’y ajouter de la poudre de lait… Toutefois il contient 80% de champignons ! Bravo 🙂

 

 

 

FALAFELS

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  • BIO
  • Vegan
  • Complémentarité protéique : C’est surtout du légumineux… Servir avec une céréale de préférence.
  • Zoom sur la liste d’ingrédients : Riche en légumineux mais que 24% de pois chiches pour des falafels, c’est dommage.

 

 

 

 

LAMELLES DE TOFU EPICEES

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  • BIO
  • Vegan
  • Complémentarité protéique : Non, c’est du soja donc que du légumineux.
  • Zoom sur la liste d’ingrédients : Approuvé, RAS

 

 

 

 

BURGER AUX NOISETTES

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  • BIO
  • Vegan
  • Complémantarité protéique : Je conseille de consommer se burger avec des légumes pour la complémentarité protéique.
  • Zoom sur la liste d’ingrédients : Beaucoup de boulgour et noisettes qui est contenu à environ 25% du burger. Donc RAS, Rien à Signaler

 

 

 

BOULETTES AUX ALGUES

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  • BIO
  • Vegan
  • Complémentarité protéique : Super ! Céréale + Légumineux dans la boulette
  • Zoom sur la liste d’ingrédients : Surtout du tofu et riz

 

 

 

 

FALAFEL LENTILLES ET TOMATES SECHEES

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  • BIO
  • Vegan
  • Complémentarité protéique : Servir avec une céréale de préférence !
  • Zoom sur la liste d’ingrédients : Promesse tenue de falafel « aux lentilles et tomates séchées présent à 50% environ.

 

 

 

 

PAVE MILLET EMMENTAL ET TOMATE

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  • BIO
  • Végétarien
  • Complémentarité protéique : Il y du fromage donc tout est ok 🙂
  • Zoom sur la liste d’ingrédients : Il y a surtout du millet et de l’emmental.
  • Dans les moins cher de la gamme

 

 

 

PAVE MILLET EMMENTAL ET PERSIL

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  • BIO
  • Végétarien
  • Complémentarité protéique : Il y du fromage donc tout est ok 🙂
  • Zoom sur la liste d’ingrédients : Il y a surtout du millet et de l’emmental.
  • Dans les moins cher de la gamme

 

 

 

Je continue le tour des rayons de supermarchés dans les prochains articles ! 
So vous avez des produits qui vous intéressent et qui vous intriguent, laissez le moi savoir en commentaire. Je l’analyserai avec grand plaisir 🙂