Gaspacho Vert

L’été est bien là et les jours ensoleillé aussi ! Pour se rafraîchir, je suis fan de gaspacho. Une boisson saine et consistante 🙂

Gaspacho Vert
Une Recette rafraîchissante et saine pour un brunch ou un pique nique. Le gaspacho vert est crémeux et frais à la fois avec l'avocat et le concombre comme ingrédients principaux.
Equipment
- Blender/Mixeur
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 avocat
- 80 g petit pois décongelé
- 1 poignée feuilles de basilic
- 1 poignée feuilles de menthe
- 3 c. à soupe vinaigre de cidre
- 15 g huile d'olive extra vierge
- 1 gousse d'ail
- 30 g eau
- Sel, Poivre
Instructions
- Mixer le tout dans un blender !
C’est prêt !