Gaspacho Vert

gaspacho-vert 17 juillet 2020

L’été est bien là et les jours ensoleillé aussi ! Pour se rafraîchir, je suis fan de gaspacho. Une boisson saine et consistante 🙂

Ingrédients (2 pers.)

1 concombre moyen
1 avocat
80g petit pois frais
1 poignée de feuilles de basilic
1 poignée de feuilles de menthe
3 càs vinaigre de cidre
15g huile d’olive
1 gousse d’ail
30g d’eau
1 càc sel

Préparation

  • On mixe le tout dans un blender !

C’est prêt !