Haché de pois chiche

haché pois chiche 30 décembre 2020

Le Pois Chiche, en version viande hachée ! Une recette originale et délicieuse ! Elle peut être servie comme une viande hachée classique.

Ingrédients

180g pois chiche trempé 24h et haché finement
1 càs sauce shoyu
1 càs sauce tamari
1 pincée d’ail en poudre
1 càs levure noble ou maltée
1 pincée de marjolaine

Préparation

  • Dans une poêle bien chaude, sauter le crumble de pois chiche pendant 5 minutes.⁠⠀
  • Ajouter la sauce shoyu, tamari, ail en poudre, levure et une pincée de marjolaine.⁠⠀
  • Mélanger et cuire encore 5 minutes.⁠

Bon Appetit !