Houmous de petit pois

houmous-petit-pois 1 mai 2020

On se prépare pour l’apéro, pour le week-end. Pour accompagner notre petit verre de vin ou notre bière, quoi de mieux qu’un houmous maison ?

Ingrédients

350g petit pois surgelés
50g tahini
3càs huile olive
1 càc zaatar
1càc menthe fraiche ou sèche
Sel, Poivre

Préparation

  • On mixe tout dans un blender et le tour est joué !

Pour faciliter le mixage, j’ai laissé décongeler pendant 10 minutes les petits pois

Servir avec des petits flatsbreads : Wraps coupés en morceaux et vivement saisis à la poêle