Houmous de petit pois
1 mai 2020
On se prépare pour l’apéro, pour le week-end. Pour accompagner notre petit verre de vin ou notre bière, quoi de mieux qu’un houmous maison ?
Houmous de petits pois
Recette facile et rapide pour changer du guacamole à l'apéritif, le houmous aux petits pois. Le houmous est inratable et est assaisonné avec des saveurs de Méditerranée.
Equipment
- Mixeur
Ingrédients
- 350 g petits pois décongelé
- 50 g tahini
- 3 c. à soupe huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café zaatar
- Quelques Feuilles de Menthe fraiche
- Sel, Poivre
Instructions
- On mixe tout dans un blender et le tour est joué !
Notes
Pour faciliter le mixage, j'ai laissé décongeler pendant 10 minutes les petits pois
Servir avec des wraps coupés en grand morceaux et saisis vivement à la poele ou au four