Houmous de petit pois

houmous-petit-pois 1 mai 2020

On se prépare pour l’apéro, pour le week-end. Pour accompagner notre petit verre de vin ou notre bière, quoi de mieux qu’un houmous maison ?

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Houmous de petits pois

Recette facile et rapide pour changer du guacamole à l'apéritif, le houmous aux petits pois. Le houmous est inratable et est assaisonné avec des saveurs de Méditerranée.
Temps de préparation 10 min
Type de plat Apéritif
Portions 2 personnes

Equipment

  • Mixeur

Ingrédients
  

  • 350 g petits pois décongelé
  • 50 g tahini
  • 3 c. à soupe huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café zaatar
  • Quelques Feuilles de Menthe fraiche
  • Sel, Poivre

Instructions
 

  • On mixe tout dans un blender et le tour est joué !

Notes

Pour faciliter le mixage, j'ai laissé décongeler pendant 10 minutes les petits pois
Servir avec des wraps coupés en grand morceaux et saisis vivement à la poele ou au four
Keyword apéro, dip, green