Les Cours Pour Une Transition Végétale Réussie !

20 mai 2022

Après près de 4 ans de végétarisme, quoi de mieux qu’une fille de boucher pour t’apprendre à manger végétarien ? 

J’ai le plaisir de te présenter les premiers cours sur la transition végétale incluant actuellement 4 thèmes. Découvrons les ensemble !

La MASTERCLASS ; Les Clés de la Transition Végétale

1 HEURE GRATUIT ! Dans ce cours, je vais vous expliquer les bases afin de réussir au mieux votre transition végétale dans l’assiette. Nous  couvrirons diverses sujets comme la nouvelle liste de courses, la complémentarité protéique, les nouvelles sources de protéines, la cuisine facile & rapide, etc. Ceci inclura également un apéro dinatoire et tu repartiras avec les outils & recettes pour passer à l’action !

Pour s’inscrire : ICI

Tofu, Tempeh, Seitan,… Qui sont-ils et Comment les Cuisiner ?

Pour beaucoup d’entre nous, ils sont vieux et démodés. Ils existent effectivement depuis longtemps et sont des alternatives qui peuvent facilement être intégrées dans notre alimentation végétale quotidienne. Pendant ce cours, je vous expliquera leurs caractéristiques & les différentes manières de les cuisiner. Ceci inclura également une dégustation et tu repartiras avec un cahier de recette clé en main ! Prix par personne 45€.

S’inscrire à la prochaine séance : ICI 

 

Maîtriser les légumineuses 

La première chose qu’on va acheter au magasin quand on arrête la viande, c’est bien évidemment les légumineuses. Mais comment les rendre gourmands ? Comment les cuisiner ? Et lesquelles sont les plus intéressantes ? J’aborderai tous ces sujets avec une dégustation et tu repartiras avec des idées recettes pour les adopter à la maison !

Prochaine séance à venir…