Mini Donut Salé aux herbes & philadelphia

24 mars 2021

 

Mini Donut Salé aux herbes & Philadelphia

Un donut en version salée, ça vous tente ? Une recette facile et rapide à faire avec des herbes fraîches et un cream cheese pour le rendre plus onctueux. Les donuts sont en mini formats pour pouvoir les partager avec vos proches !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Apéritif
Portions 50 mini donuts

Equipment

  • Four
  • Moule à mini donuts ou la forme que vous souhaitez

Ingrédients
  

  • 160 g farine
  • 270 g lait
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe philadelphia
  • 1 c. à soupe coriandre fraîche hachée
  • 1 c. à soupe aneth fraîche hachée
  • 1 c. à soupe ciboulette fraîche hachée
  • 1 c. à soupe sésame blanc
  • 1 c. à café levure sèche
  • Sel, Poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°c
  • Mélanger dans un bol la farine, levure, sel et poivre
  • Dans un autre bol, mélanger oeuf, philadelphia, lait, sésame et herbes.
  • Ajouter le mélange de farine en deux fois. Bien mélanger.
  • Répartir la préparation dans les moules à donuts.
  • Enfourner 15 minutes
  • Servir avec un peu de philadelphia & graines de sésame

Notes

Pour un brunch, un pique nique ou un apéro 🙂
Keyword apéro, brunch, cake