Oatmeal salé au garam massala

oatmeal-salé-garam-massala 30 décembre 2020

On ne n’y pense pas assez, mais c’est en fait une recette très facile à réaliser : Le Oatmeal Salé !

oatmeal salé pin

Oatmeal salé au garam massala

Onctueuse & Rassasiante, cette recette de oatmeal a été adaptée en version salée pour un lunch sain et équilibré
Type de plat Lunch
Cuisine Saine
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 50 g flocons d'avoine
  • 160 g bouillon végétal
  • 1 c. à soupe beurre
  • 1 c. à café garam massala
  • 1/2 c. à café cumin en poudre
  • 1/2 Jus d'un citron
  • Sel, Poivre
  • 1 pincée ail en poudre optionnel

Instructions
 

  • Mettre tous les ingrédients sauf le jus d citron dans une casserole à feu moyen et mélanger régulièrement jusque cela commence à accrocher au fond.
  • Pour s'assurer que l'avoine soit cuit, goûte un flocon. Si il est encore ferme, rajouter un peu de bouillon et continuer la cuisson.
  • Servir avec un jus de citron

Notes

Un délice avec des légumes vapeurs & du parmesan râpé pour les plus gourmands !
Keyword avoine, lunch, sain

Bon Appetit !