Patisserie végétale : Carrot Energy Ball

carotte-energy-ball 20 mars 2020

Petits snacks végétales à base de carotte, facile et ludique à réaliser 😉

Ingrédients (20 energy balls)

140g noix
70g datte dénoyautée
70g raisin sec
100g carotte rapée
100g avoine
80g farine de coco
1 càc cannelle en poudre
1/2 càc gingembre en poudre
1/2 càc girofle en poudre
1/2 càc mélange 4 épices
Pincée de sel

Préparation

On mélange tout dans un mixeur et on forme des petites boules 🙂

-> Si le mélange est un peu trop sec à manipuler, continuer à mixer. Si besoin, ajouter un peu de matière grasse comme de huile de colza ou huile de coco.