Potimarron & Fenouil Rôti

Les légumes de saison rôtis au four, servis avec un mélange des deux riz.
Ingrédients (2 pers)
1 petit potimarron coupé en cubes
1 bulbe de fenouil coupée en tranche
70g d’olives noires
2 càs d’huile d’olive
1 càc romarin séché
Sel, Poivre
200g riz blanc et sauvage
Préparation
- Préchauffer le four à 180°c
- Mélanger le potimarron, fenouil, olive noir, romarin avec l’huile d’olive et romarin
- Cuire pendant 15min
- Servir avec le féculent cuit en suivant les instrutions du paquet.
- Assaisonner l’ensemble
Bon App !