Potimarron & Fenouil Rôti

potimarron-riz 28 octobre 2020

Les légumes de saison rôtis au four, servis avec un mélange des deux riz.

Ingrédients (2 pers)

1 petit potimarron coupé en cubes
1 bulbe de fenouil coupée en tranche
70g d’olives noires
2 càs d’huile d’olive
1 càc romarin séché
Sel, Poivre
200g riz blanc et sauvage

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°c
  • Mélanger le potimarron, fenouil, olive noir, romarin avec l’huile d’olive et romarin
  • Cuire pendant 15min
  • Servir avec le féculent cuit en suivant les instrutions du paquet.
  • Assaisonner l’ensemble

Bon App !