Ricotta à la truffe & noix sur crackers TUC

28 octobre 2021

 

Ricotta à la truffe & noix sur crackers TUC

Un spread rapide à préparer chez soi, servi sur les fameux et délicieux crackers TUC ! Le spread est un mélange simple de ricotta, huile de truffe & noix de grenoble concassées. Elle peut aussi se déguster dans un sandwich ou comme dip pour le prochain apéro.
Temps de préparation 5 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Italienne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 2 grosses poignées noix de grenoble
  • 250 g ricotta
  • 3 c. à soupe huile de truffe
  • Sel, Poivre

Instructions
 

  • Concasser les noix au couteau ou robot (c'est plus facile^^)
  • Dans un bol mélanger les noix concassées, ricotta et huile de truffe.
  • Assaisonner à son goût. Je l'aime avec beaucoup de poivre 🙂
  • Etaler une cuillère à soupe du spread sur chaque TUC
Keyword apéro, fromage, spread