Rouleaux Houmous & Courgette
28 octobre 2020
Les mini rouleaux ou wraps pour l’apéro sont super faciles à faire ! Tu peux toujours adapter la recette avec les légumes de saison bien évidemment 🙂
Wrap de houmous & courgette
Rapide à faire, ces petits rouleaux sont idéals pour un apéro ou un pique-nique ensoleillé. Sain et délicieux, ils sont servis avec un pickle de carotte !
Ingrédients
- 1 wrap de betterave No Fairy Tale
- 5 c. à soupe houmous de pois chiche nature
- 3 tranches courgettes grillées
- Pickles de carotte Mazette
Instructions
- Couper en lamelles de 5cm de large du wrap
- Tartiner d'une fine couche de houmous chaque lamelle.
- Recouvrir ensuite d'une tranche de courgette grillée.
- Assaisonner de poivre et sel
- Rouler et couper en bouchées de 2cm de large.
-> Parfait pour servir à l’apéro ou pour un lunch facile à déguster !
Bon App !