Rouleaux Houmous & Courgette

wrap-courgette-houmous 28 octobre 2020

Les mini rouleaux ou wraps pour l’apéro sont super faciles à faire ! Tu peux toujours adapter la recette avec les légumes de saison bien évidemment 🙂

rouleau courgette houmous pin

Wrap de houmous & courgette

Rapide à faire, ces petits rouleaux sont idéals pour un apéro ou un pique-nique ensoleillé. Sain et délicieux, ils sont servis avec un pickle de carotte !
Type de plat Apéritif
Portions 8 mini rouleaux

Ingrédients
  

  • 1 wrap de betterave No Fairy Tale
  • 5 c. à soupe houmous de pois chiche nature
  • 3 tranches courgettes grillées
  • Pickles de carotte Mazette

Instructions
 

  • Couper en lamelles de 5cm de large du wrap
  • Tartiner d'une fine couche de houmous chaque lamelle.
  • Recouvrir ensuite d'une tranche de courgette grillée.
  • Assaisonner de poivre et sel
  • Rouler et couper en bouchées de 2cm de large.
Keyword apéro, sain, végétalien

-> Parfait pour servir à l’apéro ou pour un lunch facile à déguster !

Bon App !