Salade de pâtes automnale

salade pâtes butternut lentilles 17 janvier 2021

Cuisiné comme un one pot pasta, cette salade de pâtes est facile à réalisé ! Elle se déguste froide ou chaude, donc n’hésite pas à en faire un peu trop pour plus tard 😉

salade automnale pin

Pâtes Automnale

Auriane Borremans
Plat de pâtes aux saveurs automnale, avec butternut & lentilles vertes.
Type de plat Plat principal
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 150 g pâtes de ton choix
  • 1 petite courge butternut
  • 1 échalotte
  • 1 boite lentilles vertes
  • Quelques feuilles d'épinards
  • Huile d'olive extra vierge
  • Feta Optionnel

Instructions
 

  • Cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet.
  • Sauter dans une casserole huilée les cubes de butternut, échalotte ciselée & feuilles d'épinards.
  • Après avoir assaisonné la préparation, on ajoute les lentilles et ensuite les pâtes préalablement cuites. ⁠⠀
  • Servir avec de la feta émiettée pour les plus gourmand-es et un filet d'huile d'olive.
Keyword automne, comfortfood, pâtes

Bon Appetit !