Salade Mozza-Orange sanguine

20 avril 2021

 

Salade Mozza & Orange sanguine

Une salade facile à réaliser pour un lunch ou une entrée en pleine santé et remplie de fraîcheur ! La recette végétarienne est très facile à réaliser chez soi et demande très peu d'ingrédients. Les associations peuvent d'ailleurs être surprenantes, et pourtant délicieuses !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 0 min
Type de plat Entrée, Lunch
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 1 boule de mozzarella
  • 1 orange sanguine
  • 3 c. à café pesto vert
  • 1 c. à soupe pignons de pin sautées à la poêle
  • 1 filet d'huile d'olive extra vierge
  • 1 filet de vinaigre balsamique

Instructions
 

  • Couper en tranches la mozzarella
  • Peler et couper l'orange sanguine en tranches
  • Dans une assiette, placer en quinconce la mozzarella & orange sanguine
  • Par dessus, placer le pesto et pignons de pin
  • Terminer par un filet d'huile d'olive et vinaigre balsamique. Assaisonner si nécessaire.
Keyword été, facile, fromage, rapide, salade