Toast stracciatella & oignons caramélisées

24 janvier 2022

 

Toast stracciatella & oignons caramélisées

Pour un lunch savoureux & rapide à préparer; le toast avec le coeur de mozzarella - stracciatella, oignons caramélisés & noix de pécan. Pour un moment sucré salé gourmand rapide à cuisiner !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Type de plat Lunch
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 2 tranches de pain noir Fazer
  • 200 g stracciatalla
  • 100 g oignons caramélisés Frichti
  • 1 poignée noix de pécan
  • Vinaigre Balsamique
  • Roquette pour accompagner

Instructions
 

  • Dans une poêle, griller légèrement chacune des tranches de pain pour un effet croustillant
  • Etaler ensuite la stracciatella
  • Mettre ensuite une cuillère à soupe d'oignons caramélisés
  • Mettre par dessus les noix de pécan préalablement concassés
  • Puis verser un filet de vinaigre balsamique
  • Terminer par quelques feuilles de roquette
  • Déguster !
Keyword fromage, italien, mozza, toast