Wrap Italien aux falafels
22 février 2021
Délicieux wrap italien végétarien, facile à réaliser pour un lunch sain et gourmand !
Wrap Italien aux Falafels
Recette rapide et facile à réaliser pour un lunch végétarien et gourmand. Le wrap est servi de falafels et d'un houmous au pesto vert !
Ingrédients
- 1 wrap
- 100 g houmous nature
- 1 c. à soupe pesto vert
- 1 tomate séchée coupée en lamelles
- 3 falafels
- 1 poignée pousses d'épinard
- 1 c. à soupe feuilles de basilic hachées grossièrement
- 1 c. à soupe parmesan râpé
Instructions
- Mélanger le pesto avec le houmous
- Sur le wrap, étaler sur une bande de 4cm de large le houmous.
- Puis déposer la tomate séchée
- Ensuite mettre dans l'ordre : le parmesan, les falafels, basilic haché, et finalement les pousses d’épinard
- Rouler le wrap. (Pour faciliter la fermeture, mettre une petite cuillère de houmous sur l’autre coté du wrap)
- Couper en deux et déguster !